近日，中国发射的“梦天”舱与“天和”核心舱在浩瀚的太空中上演了一场高难度的“宇宙之吻”，这也标志着中国“天宫”空间站在轨建设的最后一步已成功完成。各国媒体也都争相报道，日媒注意到，中国空间站堪比豪宅规模，还能吃到种中餐。看来，吃货天赋满分的中国人已经将“舌尖上的中国”搬到了浩瀚的太空。
梦天实验舱与空间站组合体在轨完成交会对接
“天宫”配备种中餐，规模堪比豪宅
眼下，神舟十四号航天员乘组已顺利进入梦天实验舱。据环球时报报道，近日，日本《朝日新闻》发现，尽管中国建造的中国空间站“天宫”比国际空间站要小一圈，但是其规模和舒适度堪比“豪宅”。
此前，就有不少中国媒体将由三舱组合而成的“天宫”比喻成“三室两厅的宇宙豪宅”。据悉，在“天宫”空间站内，每名航天员都有自己独立的睡眠环境和专用卫生间，充分确保了他们的私人空间。除此之外，为了确保宇航员的身体健康，“天宫”还专门配备了供航天员跑步或骑车的健身装置，防止其长期停留太空出现肌肉松弛等。
神舟十一号航天员陈冬、景海鹏在飞船内进食
最重要的是，与国际空间站不同，在中国空间站“天宫”中还有高达种中式太空餐。这简直是把中国人的吃货技能刻进了基因里，要知道，满汉全席也就才道菜而已。
在“天宫”空间站，为了保证航天员可以尽快适应太空生活，安排宫保鸡丁、鱼香肉丝等多种家常菜。而为了提高航天员在太空中的胃口，“天宫”里酸甜咸辣的菜品一应俱全，甚至一周轮换着吃都不重复。
除了配备多种符合航天员口味的中式太空餐之外，为了确保航天员能够平衡饮食，在太空中品尝到新鲜的水果，“天宫”中还安装了可以保存新鲜果蔬的冰箱。
神舟十四号航天员陈冬（中）、刘洋（左）、蔡旭哲进入梦天实验舱
舌尖上的太空——中国太空食谱的发展
数月前，在神舟十四号航天员乘组进入空间站天和核心舱时，就向外界展示了其丰富的“美食包”。航天员不仅能吃到“头伏饺子”，还有中秋特供、零食甜点，甚至还能吃到川菜鱼香肉丝。
据悉，早在年神舟四号发射时，我国就已经成功研制出太空版鱼香肉丝；等到年中国第一艘载人飞船神舟五号升空时，鱼香肉丝就已经出现在航天员杨利伟的太空食谱中；与神舟五号的即食食品不同，在5年神舟六号升空时，我国的太空食谱也从两年前的二三十种增加至四五十种；到神十、神十一时期，太空食谱种类更是增加到了多种。
太空食品的种类
在神舟十一号航天员入驻“天宫”二号时，航天员们已经可以享受在地球上一日三餐的待遇，不仅可以吃到鱼香肉丝、黑椒牛柳、炒米饭、蘑菇鸡块、松仁玉米、熏鱼等菜肴，还能品尝很多点心和夜宵。
眼尖的网友发现，在中国的航天菜谱上，川菜“鱼香肉丝”几乎是必备菜品，这究竟是为什么？航天食品标准有哪些？
首先，从科学角度出发，鱼香肉丝这道菜荤素搭配均衡、营养丰富、咸鲜酸辣兼备，很适合航天员长期食用；其次，太空食物要求不能留下太多的食物残渣，这就要求太空食物最好的状态是细条、固体、无骨且不会产生过多食物残渣，而鱼香肉丝恰恰符合以上条件。
中国传统川菜——鱼香肉丝
其他国家的太空餐是什么样的？
自从人类几十年前第一次踏足太空，太空食品就随之问世。最早的太空食品其实很简陋，所有的食品都被做成糊糊，吃的时候像挤牙膏一样挤到嘴里。
俄罗斯作为老牌航天强国，为航天员们开发了很多菜品，如：蔬菜汤、蘑菇汤、意大利通心面、西红柿、油炸米饭、猪肉土豆泥、奶酪、油炸小虾等等，有时还会有牛舌、鲱鱼馅饼和鸡排等大餐。
美国的太空食品起源于上世纪60年代，在提供给“水星号”航天员的太空食品，也是采用了将牛肉、蔬菜泥和苹果酱装在铝管的形式；在后来的“双子座”飞行任务中，航天员的菜单也有所改善，冷冻干燥后的鸡肉、蔬菜、虾、奶油布丁和苹果酱都被装在一种特殊的塑料容器中，可以通过加水来改善口感；等到“阿波罗”计划时期，美国的太空食品已经丰富到67种，还增加了可以加热的餐包；再后来的美国第一代空间站“天空实验室”中，又增加了铝制罐头等形式，口感也更加的完善了些。
欧洲宇航局则会邀请星级名厨为航天员们烹饪，能吃到的美食包括松露、鹅肝、牛肉、羊肚菌等品种，还有饭后甜点。至于日本，饭团、罐头和味噌汤这些日本人喜爱的食品被送入太空供航天员食用。
被放在铝管中的太空食品
随着中国载人航天事业的进一步发展，我们的“天宫菜谱”也一定会进一步进化，或许会多出一些新的花样和特色，加入些异域风情的美食。当中国天宫成为太空唯一的空间站后，来进行科研活动的别国航天员也将能有机会吃上中式美味。各国航天员在工作之余，聚在“天宫”内一起享受美食的场景，或许才是人类和平探索太空应有的样子。
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