霜之朝

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TUhjnbcbe - 2025/1/23 20:29:00

只有我一个人,嫉妒从小就荔枝自由的广东人吗?

北方的荔枝,属于水果店里的皇族。

平时,它们被妥帖安放在堆满冰块的摊位上,如果需要隔夜售卖,还得盖上被子,放在冰箱里存放。

换成在平均40°天气里,被反复低温慢煮的广东人。

即使面对勾魂摄魄的乳鸽,撩拨人心的烧鹅,也唯独对荔枝情有可原。

哪怕冒着口舌生疮、喉咙肿痛的风险,也有资本一颗接一颗地炫个不停。

这种患得患失又欲罢不能的样子,像极了爱情。

在广东,吃荔枝真的会出事儿

广东有个解释不清的都市传说。

每个外在打拼的广东人,都有个种荔枝的亲戚。

到了荔枝上市的季节,家大业大、多子多孙的意义,也在这一刻开始显现。

想吃荔枝这一口时鲜时,散落在世界各地的广东人,在亲戚间四处流窜,跑到人家门口“偷荔枝”吃。

有老家的自动学会“啃老”,没老家的宁可攀关系也要“啃老”。

为了一箱冰荔枝而四处活动的广东人,在荔枝季遍地生根。

想知道一个广东人的人缘如何,看看阴历六七月份,有没有人给ta送荔枝就知道了。

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也就广东的大学才想得出,用校园里自产的荔枝,做招生活字招牌,这种拿捏人心的套路。

而“愿者上钩”的应届生们,则是一波接一波的飞蛾扑火。

每到沥青路烫脚时,广东人的冰箱里就开始披红挂绿,一团锦簇。

脑洞过剩的广东人,还把吃不完的鲜荔枝,变着样地倒腾出荔枝酒、荔枝冰、荔枝茶。

什么都能吃出花的老广们,在荔枝身上尽情挥洒才华。

从荔枝虾球到荔枝咕咾肉,吃不完的荔枝,到了大学食堂,还会在热炒区里等着你。

咬一口辣条都喉咙痛,嘴角疼的广东人。

为了不热气,在每年荔枝季来临前,都把酱油销量给吃到暴涨。

在外人眼里的邪门吃法“荔枝蘸酱油”,则成了广东人的人间天堂。

除此之外,不剥壳,带核吞,泡盐水门派也是吵作一团。

一边炫荔枝,一边饮凉茶的老广夏日记忆,在餐桌上放十个福建人都不换。

除了对摆在眼前的热气视而不见外,空腹从糖尿病吃成低血糖的孤勇者,更是从老到小,一个都跑不了。

和“吃得多又不火气的广东人,才是好的广东人”标准一样。

从ta剥荔枝的手速、和品鉴荔枝品种时,就能判断出一个广东人的纯度。

天朝产荔枝的城市数不完,但论总体产量的话,广东荔枝产量必须占一半。

也就是说你每吃两颗荔枝,就有可能一颗来自广东。

身娇肉贵,一克千金的广东荔枝,那副矫揉造作,卖弄身价的样子,看得人心生不满,又不禁为它一掷千金,心甘情愿当“冤种”。

前段时间,北京某国际高档商场的生鲜柜台,就出现这么一幕——

元一斤的广东荔枝,让所有夏天吃个冰镇西瓜,就美滋滋的吃瓜群众,直接惊掉了大牙。

你吃的是荔枝,还是荔枝虫?

在挑荔枝这件事上,老广们有自己的一套祖传心得。

见多识广的老广们,在买荔枝时,首先会看屁股处饱满不饱满,有没有针眼大小的洞,以此来躲避虫子的物理攻击。

毕竟,每年炫荔枝时,有人总会遇上咬到几口虫子屎的晦气时刻。

〓图片来源微博

沙雕

荔枝屁股有幼虫,实属正常现象。

这种看起来像蛆一样的虫子,其实是荔枝蒂蛀虫的幼虫。

它们偶尔会把荔枝当成家,在产卵时,提前就在荔枝外壳打好窝,等到幼虫呱呱落地,就直接钻进荔枝。

危!

常见的荔枝虫

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