很多人可能有很多疑问，ABC到底有什么魅力？
能让这么多人为之着迷，不断地上课打卡，
每个星期都愿意“泡”在教室里，一连上好几节课。
对于你来说，
ABCCookingStudio是什么样的地方呢？
有人在这里逃避朝九晚五的繁杂，
有人在这里学习如何料理灵魂，
也有人兴致勃勃，开拓每一段美食的新地图……
ABC究竟有什么魔力，
让他们10年如一日，
在这充满人间烟火气的方寸之地留驻呢？
ABC酱偷偷问了许多老友，他们神秘地笑了笑，说：
“这啊，可是个巨大的秘密……”
比如这位已与ABC酱相识4年的老友沈菁，
她要带来的不仅仅是与ABC邂逅的故事....
ABC资深会员
沈菁
入会时间：
「地狱厨神都可以变成厨师，
这就是ABC的奇妙之处。」
从拿厨房刀开始处处是学问，短短时间内，各国料理都成了我的拿手好菜。想要参与这次的体验课程，源于我在法国的一段经历。那年我在法国一家餐厅吃到这份蔓越莓皇冠甘纳许蛋糕，回国后念念不忘，却总是找不到正宗口味。而在这里我2小时就轻松复刻出了11,公里外的美味，这是ABC专属魅力，你得试过才会知道。
从一开始的烘焙小白到现在的熟练操作，我已经是ABC多年的老朋友了，多年来在这里除了不断地充实自己、增长厨艺外，还结交了很多不同领域的朋友，参与了ABC专门为会员举办的夏日祭等大大小小非常有仪式感的活动。我觉得在这不仅仅是上课这么简单，这里更像是一个大家庭，从中学习成长，变成更好的自己，让每个人找到自己的归属感、成就感、仪式感。
Alice老师上海环贸iapm店
“老师对课程进一步讲解与分析”
这款蛋糕还有什么隐藏解锁方式呢？
看似简单的甘纳许，其中的秘密在于温度的把控。从中学会2种巧克力使用方法之后，不仅可以延伸出各个不同形状的蛋糕，而且可以在进阶版本中加入流心内馅噢~
课程介绍
ABCCookingStudio
法式蛋白霜拥有神奇的魔力，让厚重的巧克力蛋糕幻化出湿润厚重的口感，使用具有创造力的自制巧克力贴片造就皇冠般外形的全新呈现，神奇的味蕾体验和迷人典雅的外形令人沉醉着迷。亲自动手学习制作口感浓郁、醇香萦绕的欧式古典巧克力蛋糕课程
——蔓越莓皇冠甘纳许蛋糕。
原来小白到厨神，就是一念之间！听完了沈菁的故事，甚至对她手里的那份蔓越莓皇冠甘纳许蛋糕垂涎欲滴？别急，听听我们的新朋友刘梦怡
到底被什么“传染”了？
ABC新手会员
刘梦怡
入会时间：
「加入的这段时间我被“传染”了，
这却成为我人生乐趣。」
加入这里前，去过不同的CookingStudio上课，在这里不同于流水线操作，更让我心水的是在ABC店铺里的氛围、人与人之间的交流，让我瞬间想融入其中，把分享美食的那种快乐带给我身边的朋友们，在这里我可以独立烘焙，现场制作，区别于半成品加工，这是真正意义上的“授人以渔”。在这里，我深刻体会到什么叫做快乐是会被“传染”的，每次我把完成的成品带回去给家人朋友分享，大家都惊艳于我的手艺，夸我是“酒店级水准”！越是看似简单的菜品越有更多细节的讲究，这就像是中国博大精深的蛋炒饭，没有几年功底是炒不出来的，但是在ABC团队的研究后，食谱简易清晰，即使是初学者，只要按照步骤学习，就能很快有明显的进步。
虾米老师上海环球金融中心店
“老师对课程进一步讲解与分析”
这款也太好吃了~满足了我这种咸甜都要来一口的人！适合做为早晨元气满满的早点~
对呀！这款面包胚是入门基础款，堪称“百变金刚”，可任意搭配家里现有食材，充分地利用面团的可塑性质去发挥创意~
课程介绍
ABCCookingStudio
加入日式沙拉酱的火腿芝士内馅已然让人失去定力，而步步逼近的坚果摩卡更是渗透着令人愉悦的巧克力香气。用面粉、酵母、水等基本食材，呈现出味觉的双重狂欢。如何把酵母从冬眠中唤醒？如何让面筋在手掌中生成？亲自动手学习使用ABC独创方法制作馥郁丰富口感的面包课程——芝士火腿坚果摩卡面包。
快乐是可以传播的，美食也是，随着烤箱的香气
氤氲出柔软的香气，内心也变得温柔起来。
话说精致的日餐真的这么困难吗？
让ABC这位多年好友卫佳婷接着告诉你...
ABC资深白金会员
卫佳婷
入会时间：
「精致≠繁复，
这完全颠覆了我对“日餐”的想法」
我以前总觉得日本菜步骤繁复，在家很难完成，但ABC竟然让我有条有理地在短短2小时内做出了主食、配菜、甜品等一系列丰富且多样变化的菜品。这次新推出看似简单的本格汉堡肉以及米饭都非常讲究，完全颠覆了我对日式菜品的概念，原来只要了解了小小的秘诀，就可以让简单的料理变得好吃。
在这里我完成所有的高级课程后取得了ABC资格认定证书，不止给了我新的职业生涯规划，更有助于我在如今竞争激烈的环境下有了经营生意方向，通过ABC团队精心研究出的菜品，我节省了大笔研发团队的经费，却保证了高质量丰富的内容，非常适合想做生意的伙伴，我们应该看到课程后面更深层面的价值。
朋友们都为我找到人生另一个目标而投以羡慕的眼光，但我相信我可以做到的，新加入的你一定也可以。
凤凤老师上海新天地广场店
“老师对课程进一步讲解与分析”
我一个不吃洋葱的人，竟然因为这款本格汉堡肉定食让我开始接受洋葱了...（一脸满足）
是啊，洋葱还能保持肉饼的鲜嫩多汁，再加上一开始面粉炒制非常百搭的法式酱汁，浓郁的酱汁让肉饼的滋味十分美妙。
课程介绍
ABCCookingStudio
随着留在日本的法国人和德国人流传的洋食之味，汉堡肉也逐渐成为了日本人民的亲近料理。从汉堡肉馅的搅拌和调味，再到成功煎制的定型秘诀，经典法式酱汁与洋葱汤的搭配，更是注入灵魂般让一人食定食得以完整。亲自动手学习制作同时学习煎制与炖煮两种调理方式的料理课程
——本格汉堡肉定食料理。
诶？这里还有一位“老朋友”
我们在蔓越莓皇冠甘纳许就已经和ta邂逅了
ta一直憋着话想要跟你说
让我们一起来听听看吧~
ABC老朋友
美国蔓越莓
入会时间：
「我藏在每一个不经意处，
只为给你意料之外的惊喜。」
或许你在蔓越莓伯爵奶酥里与我第一次相遇，或许你也曾惊叹于小红莓浆果可丽慕蛋糕的酸甜可口，或许是教室里那一杯清凉的赠饮，又或许……正是这次的蔓越莓皇冠甘纳许蛋糕，让你从此对我倾心。
我拥有高水分、低热量、高纤维、多矿物质，常常被制成果干、果酱等等，阳光和时间赋予了我恰到好处的甘甜，在你唇齿间悦动的，应该是独特的幸福感。
我的名字
年，早期欧洲殖民者到达美洲，当地的印第安土著向他们介绍了这种特别的红色浆果。它的花朵看上去很像在风中摇曳的鹤头，因此被命名为“craneberry”（鹤果）。后来被简化为“cranberry”（蔓越莓）。
我的用途
蔓越莓具有独特的酸味和浓郁的口感，在烘焙中可谓必备食材之一，蔓越莓曲奇、蔓越莓马芬、蔓越莓奶酥面包，蔓越莓在料理中也表现出色，正宗的美式烤鸡中的蔓越莓糯米饭，还可以在蔬菜色拉中加入少许蔓越莓，增添色拉的整体色泽与酸甜爽口的滋味。
我的成长历程
蔓越莓生长在矮藤之上，有些藤的寿命超过了年。“湿地”是适宜种植它们的最佳环境。蔓越莓矮藤每年5月生出新叶，6月开出浅色花朵，然后很快结成小小的未熟绿色浆果。这些浆果会慢慢变成红色，大约在9月和10月完全成熟，蔓越莓的收获季也就开始了。
我的营养价值
蔓越莓如橄榄大小，果肉色淡、紧实、带有强烈而怡人的酸味。蔓越莓饱含原花青素，不含脂肪、胆固醇且含钠低，是膳食纤维的良好来源。
这次来到ABC我还为你带来了小礼物
酸甜甘柔、入口清爽的春季特饮
“蔓越莓青柠气泡水”！
只要在4月-6月来到ABCCookingStudio上课，
就能与我一起赴这场春日之约啦~
互动有礼
ABCCookingStudio
听完了几位朋友的“爆料”，你是不是也跃跃欲试，
想要和ABC酱来一场深入灵魂的对话了？
又或者，试试看ta安利的课程，能不能也打动你的心？
ABC酱满足你！
文末留言大声说出你喜欢ABC的理由并
pick这三款体验课程之中你最喜欢的一款
ABC酱将在04月07日抽3位幸运朋友
免费参与1款你喜爱的体验课程哦~
课程价格
ABCCookingStudio
ABCCookingStudio的体验课程是以边讲解、边操作的实践形式、专为初次体验者能够更好感受店铺环境及授课服务而开设、含有入会说明内容的课程，将仅面向年满18岁且初次参与ABC体验课程的非会员（限1~4位）开放预约授课，并将仅面向以下情况开放预约：
初次参与ABC体验课程的非会员
（原价￥元）
限定价元/人·限1~4位
会员携初次参与ABC体验课程的非会员
会员￥0元·限1位
+
非会员￥60元/人·限1~3位
※以下情况的预约申请将被谢绝，敬请谅解：
重复参与体验课程的「非会员」、独自参与体验课程的「会员」、「会员」邀请「会员」或重复参与体验课程的「非会员」同行、年龄18岁以下或5人及以上人数团体客人等（专为小朋友开设的亲子课程及为团体客人开设的团体课程敬请详询店铺）
授课期间
ABCCookingStudio
推文同款体验课程将于即日起开放预约授课。
预约方式
ABCCookingStudio
日本家喻户晓的ABCCookingStudio自年创建以来，一直秉承“让全世界的餐桌都洋溢笑容”的理念，通过教授料理、面包、蛋糕、和菓子等制作技法以及相关饮食文化知识为契机，在以“现代和风”为设计理念的料理厨房空间中，带您沉浸享受学习手作美食的乐趣、以及在家轻松实践的可能。
ABCCookingStudio的所有课程皆是边讲解、边操作的实践形式，通过开课灵活、每节课程2小时的学习制作时间，即使完全没有基础，也能在老师的指导下很快上手，从最基础的原料开始，一步一步地独立制作出完美成品。让亲手制作料理、蛋糕、面包比起在外用餐更饱含心意，也更安全健康。
无论是沿袭日式小班制教学、零基础也能轻松掌握的授课模式，由日本料理专员和导师共同精心研发的定制食谱，还是部分自日本进口的优质食材和工具器皿，都最大限度地保证了每家ABCCookingStudio都与原汁原味的日本ABC一脉相承。每份优质食材都有迹可循，每个步骤都清晰易懂。