霜之朝

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TUhjnbcbe - 2021/8/8 22:18:00

编者语:

炎炎夏日,人们或择一阴凉之处,摇扇避暑,或躲在居室内,开启空调风扇,拿出冰镇饮品,开怀畅饮,清爽怡情。不禁感慨科技的先进,让现代人可以清凉度夏。同时,不免好奇,古人的酷夏如何度过?都有哪些避暑神器呢?

“旅居”避暑

清代皇帝夏天很少在紫禁城内居住,康熙时开始即在西苑(中南北海)南苑和西郊畅春园以及承德避暑山庄等处消夏。雍正时则长期住圆明园。只是在雍正二年,他因孝服未满才在养心殿里度过夏天而没有去住圆明园。

故宫博物院(紫禁城)颐和园

清代皇帝都不愿夏天住在紫禁城内,在乾隆四十三年御制夏日养心殿诗里说的很清楚:“视朝虽常例,有如爱礼羊。避热而弗行,是即怠之方。怠则吾岂敢,长年益自蘉。都城烟火多,紫禁围红墙。固皆足致炎,未若园居良。园居且为愧,暂热賡何伤?熏风来殿阁,亦自生微凉。近*抚兰亭,即景玩词芳”

正如诗中描述,乾隆皇帝认为紫禁城内的红墙也是致热的原因之一。

避暑山庄承德(原热河)相比之下,西郊诸园比紫禁城内要凉爽的多。诸园内的屋宇,夏天照例挂堂帘和陈设冰桶。但还有一些特殊的设备,例如,圆明园四十景之一的“水木明瑟”,其中就描述了一款水动力风扇的场景。乾隆九年()御制水木明瑟词:“用泰西水法引入室中,以转风扇,泠泠瑟瑟,非丝非竹,天籁遥闻,林光逾生净绿。郦道元云:竹柏之怀,与神心妙达,智仁之性,共山水效深,兹境有焉。林瑟瑟、水泠泠、溪风群籁动,山鸟一声鸣。斯时斯景谁图得?非色非空吟不成。”

避暑锭子药

除了在炎热的夏天到行宫避暑外,还制做了一些防暑药。一般每年端午节前,造办处“锭子药作”照例制造一批防暑的锭子药,主要有:紫金锭、蟾酥锭、离宫锭、盐水锭、避暑香珠、大*扇器等。夏季里在身上荷包或香袋里装少量这类锭子药以备不时之需。其中避暑香珠就用不着装入荷包,它是一串经过艺术加工的手串、挂在衣襟上。大*扇器也是经过艺术加工的扇坠,挂在扇柄下面的。这类锭子药不仅在宫中用,也是一项赏赐品,文武官员都以能得到此项赏赐为荣。

消夏神器--冰箱

四大名著之一的《红楼梦》曾经有段描写,晴雯对宝玉说:“才鸳鸯送了好些果子来,都湃在那水晶缸里呢"古时将冰放在水晶缸里,用来冰水果,这是贵族之家才用得上的消暑措施。清代的皇室王宫里夏季用冰很是讲究,盛冰用的冰箱是重要的物件,与现代的电气化冰箱原理不同,属于家具。清柏木冰箱故宫博物院藏清代冰箱是中国古典家具中非常独特的品种,且传世量不多,目前所见,清代冰箱制作材质有*花梨贴皮,楸木,柏木、珐琅等,其中以柏木多见。冰箱形状多为圆角方斗型箱体,鼓腿彭牙式底座,底座四足间开朗宽阔。考求功能,应该是为了能够容纳用来承接融水的承器。冰箱的底部四足间加设托尼,整体造型上刚下柔,线条变化曲直有度,饱满坚固,是中国古代家具成功的设计典范之一。清代冰箱拆解图上图冰箱外部为柏木质。箱上有一对箱盖,盖上有四个铜钱纹开光,用于将箱盖提起。箱内设一层格屉。盛夏时节,天气炎热,在格屉下放置冰块,将食品置于屉板之上,而箱内四壁用铅皮包镶,可以隔绝外面的热气进入箱内,利于冰块保持低温,对箱内储藏的食品起到冷冻保鲜的作用。

冰箱外部的两个侧面各安两个铜提环,以便提拉冰箱之用。冰箱下承柏木座,座面、束腰及鼓腿拱肩处均包镶铜片,足下连托泥。

清乾隆掐丝珐琅冰箱故宫博物院藏这款珐琅冰箱是一对儿两件,大小形状完全相同,箱体均呈上大下小的斗型,箱下各配一样的红木底座,该冰箱为木胎铅里,表面为掐丝珐琅工艺制作,盖面和箱体四周装饰缠枝宝相花纹,底面为冰梅纹饰,色彩艳丽,工艺精湛。珐琅冰箱盖的边缘采用鎏金工艺,盖沿正中有”大清乾隆御制”款识,箱底一角留有一圆形小孔,盖面则有两个铜钱状通气孔,箱体两侧共有四个双龙戏珠提环,造型别致美观,便于搬运抬放。红木底座四角拱肩处,包镶珐琅制兽面纹,底座的造型与工艺同样别致精细,与安放其上的冰箱浑然一体。清乾隆掐丝珐琅冰箱沈阳故宫博物院藏

清代冰箱的收藏

鉴于清代冰箱的独特造型和实用功能,也被众多家具藏友所青睐,在过去的拍卖交易中也取得了不俗的成绩。清乾隆御制掐丝珐琅冰箱成交价.4万(年)清中期*花梨带座冰箱43.7万(年)不论是造型,还是纹饰,抑或是工艺和材质,清代冰箱都算得上非常独特的品种,在炎炎夏日,为古人们带来了清凉怡爽的感受,称得上是中国古代家具成功的设计典范。

参考文献:

《清代的冰箱与王府冰窖》周劲思

《清代皇帝怎样避暑》朱家溍

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