眼瞅着要到大暑了
百弟每天下班
从燥热的夕阳中赶到家里
T恤几乎都已经湿透
回到家第一件事
就是打开冰箱
“天哪，怎么刚买的饮料一瓶都没了？”
随后匆匆跑下楼
一定要去小卖部
喝到一口冷饮才算满足
“呀，果然这才是夏天该有的样子。”
还是生活在现代好
有冰箱、有饮料
古代伙伴可就惨咯
然而
事实并不是我们想的那样
清代伙伴早就在夏天
喝上了冰镇北冰洋
便携式木质“冰箱”
冰桶，放冰的桶
木冰箱也叫“冰桶”、“洋桶”，多用红木、花梨木、柏木等材料制成。外形口大底小呈斗状，上面盖一个厚木板，箱子两边还有便于搬运的铜环。箱底有小孔，可以随时排放冰水。箱盖则雕有镂空的通气孔，用于散气通风。
图片来自网络
冰箱里面一般用导热性较弱的铅或锡，这样既能起到较好的隔热效果，延长冰块的融化时间，又能防止融水侵蚀木质箱体。
冰箱分为上下两层，上层为冷冻，下层为保鲜。两块盖板其中一块固定在箱口上，另一块是活板。每当暑热来临，可将活板取下，并将时新瓜果或饮料镇于冰上，随时取用。
听起来倒是挺爽的，那么问题来了……这都夏天了，冰从哪来？
这些冰一般都是在冬天的时候，在河里把整块的冰开采出来，放在冰窖里。冰窖建在地下，隔绝阳光，冬天时候把冰放进去，由于冰窖基本不通风，而且没有光照，所以热量很少传导进去，可以长时间保存冰块。
冰窖一般有官窖、府窖和民窖，《大清会典》中记录，清代在紫禁城、景山、德胜门外、正阳门外都设有官窖，共计18座，仅紫禁城中的冰窖就藏冰2.5万块。
据说，清朝的时候老百姓也可以用得起冰，其中民窑中储藏的冰就是给大家消暑的。不过光有冰是不够的，还得有汽水，下面就来说说清朝的“北冰洋”。
清朝北冰洋叫荷兰水
但是跟荷兰一点关系也没有
清末出现了一种新型饮料“荷兰水”，是北冰洋以及一切汽水的前身。
虽然这个饮料叫荷兰水，但是不是荷兰进口的，甚至跟荷兰或者河南一点关系有没有……因为当时对外来事物缺乏认知，把很多欧洲进口产品一律称为荷兰。
徐珂在《清稗类钞·饮食类》中对荷兰水有详细介绍：“以碳酸气及酒石酸或枸橼酸加糖及他种果汁制成者，如柠檬水之类皆是。吾国初称西洋货品多曰荷兰，故沿称荷兰水，实非荷兰人所创，亦非产于荷兰也。”
所以说，荷兰水最早是由日本人带到上海的，当时的专卖店多是日本人经营，发展到后来，只有在日本人开的冷饮店里才能买到荷兰水。
顺便说一句，苏打水加糖加果汁加柠檬，味道应该和北冰洋很像吧。
皇帝们花了89年建的避暑大花园
喝冷饮不不过瘾？那来这玩玩吧
除了喝冰镇饮料，古人还会有大型夏日度假的出游活动，不过这个活动仅限皇宫贵族参加。
古代的皇帝们会选择郊区适宜地址修建避暑行宫，或者到气候舒适的地方避暑。最有名的要数承德避暑山庄了，有山有水，这里最出名的就是热河，因此避暑山庄也叫“热河行宫”。
这里占地面积高达万平方米，大约是颐和园的两倍大，也是中国四大园林面积最大的园林。
它建于清康熙四十二年（公元），后经多次整改、扩建，于乾隆五十五年（公元年）建成。历经三朝，耗时89年才建成一个有山峦区、平原区、湖泊区还有宫殿区的皇家园林……看来皇帝们真的是很怕热了。
那么为什么非得来这里呢？很凉快么？
是的，避暑山庄地处内蒙古高原与华北平原的过渡带，属温带大陆性季风型山地气候，四季分明。夏季凉爽，雨量集中，基本上无炎热期，简直完美，不过就是去一趟太远了。
没关系，离得比较近的有“万园之园”之称的圆明园，也是清代著名的皇家园林之一，因为皇室每到盛夏就会到这里处理朝*，所以它也被称为“夏宫”。还有我们熟悉的“颐和园”，颐和园前身是乾隆赐名的“清漪园”，改名为颐和园，也作消暑之用。
不过现在还好，这些景点已经对外开放了，夏天别总在屋里吹空调，约上三五好友来这里逛逛简直美滋滋。
话说回来
夏天也不要太贪凉
肠胃不好的朋友
就更要注意了
比如百弟刚刚
就坐在马桶上后悔了
“我再也不喝那么多冰水了！”
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